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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

抽检样品保存方法不正确的是()

A.直接放入冰箱里保存

B.店铺留存与抽检品同一批次原物料且同样的一份食材

C.密封保存冰箱里并标注抽检日期

答案
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A、直接放入冰箱里保存

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第1题
食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起2个月内妥善保存复检备份样品。()
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第2题
测定酸度时,下列样品制备方法哪种说法不正确()。

A.固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎,混合均匀

B.调味品及含CO2的饮料、酒类,直接取样

C.咖啡样品,粉碎,加乙醇,放置过夜

D.固体饮料,加水研磨,定容,过滤

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第3题
在对脚手架材料、构配件和设备进行现场检验时,应采用随机抽样的方法抽取样品进行外观检验、实量实测检验、功能测试检验。经过维修的材料、构配件抽检比例不应少于()%。

A.3

B.2

C.4

D.5

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第4题
电子光学检查检查时,发现坏品如何插()。

A.直接保存图片插坏品

B.先保存侧面图,再将斜射度直接调到0度插

C.先保存侧面图,再将斜射度调到0度,将z轴降为0后,关闭机器将样品针插在十字 线中心点上

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第5题
微生物检测至少需要抽检15个高风险样品()
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第6题
样品在采集时的采样原则不包括()。

A.制定采样方案

B.随机采样

C.连续采样

D.采用无菌方式

E.使用低温或其他方法在样品的保存和运输过程保持样品中原有微生物的数量,保持原有形态。

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第7题
根据SN/T0370.2-2009《出口危险货物包装检验规程第2部分:性能检验》要求,渗透性试验的试验方法是将试验样品在盛装拟装物或标准溶液后在温度23℃±2℃、相对湿度50%±2%的条件下保存28d。()此题为判断题(对,错)。
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第8题
在抽检过程中,应引导抽检员随机抽样产品需确认是否有明显外观问题,退残品,摆样样品都没有关系,条件允许,拍照存档()
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第9题
能够测定样品活菌数的方法是()

A.稀释涂布平板法

B.直接计数法

C.重量法

D.平板划线法

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第10题
以下有关资源下载的说法中不正确的是()。

A.网页文件只能保存成html格式

B.网页上的文字可以直接保存成txt文本文件

C.网络上所有资源都可以直接下载使用

D.使用专门的下载工具下载文件效率比较高

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第11题
关于成分不一致申诉要求,哪个是错误的()?

A.复验样品采用抽检样品的余样

B.复验时仍由初验时指定的第三方质检机构进行复验

C.复验结果仍不合格的,维持原检验结果不变,复验结果发生变更的,以复验结果为准

D.复检费用由平台承担

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