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[主观题]

硬麦通常为()小麦,故其面粉大量用于制造面包。A.厚力B.薄力C.强力D.弱力

硬麦通常为()小麦,故其面粉大量用于制造面包。

A.厚力

B.薄力

C.强力

D.弱力

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第1题
在著名的优质麦产区山东省兖州市,国际粮商与改制后的基层粮管所合作,利用其收储网络大量
收购小麦、玉米等粮源,形成具有一定规模的收储网络。在不断复制这种模式的同时,在国内企业已经进驻的地方,国际粮商开设面粉加工企业,利用掌握的优质粮源以及低价策略挤压国内企业生存空间。下列选项中,最适合做本段文字标题的是()。

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第2题
在著名的优质麦产区山东省兖州市,国际粮商与改制后的基层粮管所合作,利用其收储网络大量收购小麦、玉米等粮源,形成具有一定规模的收储网络。在不断复制这种模式的同时,在国内企业已经进驻的地方,国际粮商开设面粉加工企业,利用掌握的优质粮源以及低价策略挤压国内企业生存空间。下列选项中,最适合做本段文字标题的是()。

A.合作实现双赢

B.国际粮商渗透中国粮区

C.挤压并购悄然展开

D.深远的意图

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第3题
小麦面粉中的非面筋性蛋白质不包括()。

A.麦醇溶蛋白

B.球蛋白

C.清蛋白

D.糖类蛋白

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第4题
小麦面粉所含化学组分中,形成面筋的主要成分是()。

A.水溶性蛋白质

B.非水溶性蛋白质

C.麦胶蛋白

D.麦谷蛋白

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第5题
甲企业(增值税一般纳税人)为生产面粉的食品厂,2018年10月向农民收购一批小麦用于生产面粉,农

甲企业(增值税一般纳税人)为生产面粉的食品厂,2018年10月向农民收购一批小麦用于生产面粉,农产品的收购发票上注明收购价款为100万元,则当月该面粉厂可以抵扣的进项税额是多少万元?

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第6题
小麦按质地可分为()。

A.冬麦和春麦

B.白麦和硬麦

C.白麦和红麦

D.硬麦和软麦

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第7题
小麦按播种期分()。

A.白麦和红麦

B.花麦和白麦

C.春麦和冬麦

D.软麦和硬麦

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第8题
小麦麦芽制作工艺与大麦芽类似,但浸麦度稍低,发芽温度宜()。由于麦层透气性差,故麦层宜()。
小麦麦芽制作工艺与大麦芽类似,但浸麦度稍低,发芽温度宜()。由于麦层透气性差,故麦层宜()。

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第9题
高筋面粉通常使用软质小麦磨制而成,蛋白质含量高。()
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第10题
特质蛋糕面粉是由()经氯气漂白处理过的面粉,专门用于蛋糕制作。

A.软质面粉

B.硬质面粉

C.半硬质面粉

D.特质小麦面粉

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第11题
原告田某系某市粮食加工厂(位于南城区)厂长,住西城区,从事米面加工。1999年,市工商局(位于甲市东

原告田某系某市粮食加工厂(位于南城区)厂长,住西城区,从事米面加工。1999年,市工商局(位于甲市东城区)接群众举报其在加工冒牌“正大面粉”,于是工商局将其用于加工面粉的小麦全部没收,田某不服,欲向人民法院提起行政诉讼。田某应向哪个法院起诉?()

A.南城区人民法院

B.西城区人民法院

C.东城区人民法院

D.市中级人民法院

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