首页 > 外语类考试

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

关于HACCP中，我们只需要做好关键控制点的工作，不需要再进行分析（）

答案

是

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“关于HACCP中，我们只需要做好关键控制点的工作，不需要再进…”相关的问题

第1题

HACCP计划中（）

A.以下都不对

B.一个关键控制点可以控制一个或者多个危害

C.一种危害只用一点控制就行了

D.关键限值一定用数字来衡量

点击查看答案

第2题

在食品卫生监督管理中，HACCP指的是（）。

A.综合的危险管理

B.技术性危险管理

C.良好的生产工艺

D.危险分析与关键控制环节

点击查看答案

第3题

在HACCP计划中（）。

A.关键限值一定是用数字来衡量

B.一个关键控制点可以一个或者多个危害

C.一个危害只用一个控制点来控制就行了

D.以上都不对

点击查看答案

第4题

以下哪个不是ISO22000的关键要素（)。

A.相互沟通

B.过程控制

C.HACCP原理实施

D.合格评定

点击查看答案

第5题

HACCP计划包括()。

A.HACCP计划所要控制的危害

B.已确定危害将得到被控制的关键控制点

C.关键限值

D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容

点击查看答案

第6题

对生产过程进行食品安全控制必须采用危害分析与关键控制点体系（HACCP）（）

点击查看答案

第7题

HACCP通过对生产过程中的（)和关键控制点的有效控制，将危害控制在发生之前，做到防患于未然。

A.危害分析

B.关键环节

C.质量管理

D.必要控制

点击查看答案

第8题

HACC计划可不包括（）

A.HACCP计划所要控制的危害

B.已确定危害将得到被控制的关键控制点

C.关键限值

D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容

点击查看答案

第9题

HACCP计划可不包括（）。

A.HAC

B.P计划所要控制的危害

C.已确定危害将得到被控制的关键控制点

D.关键限值

E.负责执行每个监视程序的人员的培训内容

点击查看答案

第10题

HACCP包括：危害分析（HA)、关键控制点（CCP)、设定控制危害的标准、设定临控体系、设定纠偏措施、设定验证方法、设定档案制度，称作HACCP的（)。

A.7个条件

B.7个原则

C.7条准则

D.7个方面

点击查看答案

第11题

危害分析与关键控制点（HACCP)通过（)的系统方法，保证了食品的安全卫生

A.分析—控制—监测—记录

B.分析—控制—监测—校正

C.分析—限值—纠偏—检验

D.分析—控制—监控—记录

E.分析—限值—监控—存储

点击查看答案

长沙黎曼智能科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19009690号-1 湘公安备案43019002001016号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）