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[判断题]

处理食品的员工可以佩戴外露的饰品、留长指甲。()

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第1题
下列符合仪容举止规范的有()。

A.头发要整洁,梳理整齐,不准染异色头发,不要留怪异发型。男士不留长发;女士长发应束发或盘起

B.夏天佩戴墨镜上班

C.鼻孔干净,鼻毛不外露

D.女性不用深色或艳丽口红

E.指甲整齐,不留长指甲,女士不要涂颜色过于鲜艳的指甲油

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第2题
有条件的员工食堂每餐要按照食品留样要求进行留样,每个餐品留样量不少于()克。专用留样冰箱的留样()小时后,无异常方可进行处理。

A.200;48

B.400;36

C.500;24

D.200;24

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第3题
女员工可佩戴耳钉一副(直径不超过3mm),只能佩带式样简洁大方的项链(不可露出制服),其它饰品和款式夸张的项链、戒指,一律不允许佩带;男员工禁止佩戴耳钉。()
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第4题
贵金属饰品指由贵金属材料之称的工人佩戴的饰物。()
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第5题
护士在工作中常常不能佩戴各种首饰,下面哪种饰品可以佩戴()

A.戒指

B.耳坠

C.手镯

D.手链

E.手表或挂表

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第6题
护士仪表仪容要求()

A.工作衣帽穿戴整齐,穿软底鞋

B.不佩戴外露手饰

C.短发侧不掩耳,长发需盘起,头发周围固定

D.不留长指甲、不涂有色指甲油

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第7题
以下哪些符合礼仪服穿着标准()。

A.礼仪服衬衫下摆扎在西服长裤内,避免衣角外露

B.礼仪服衬衫衣领置于西服上衣里面

C.使用礼仪服皮带,不可不系或使用工装皮带

D.女员工需佩戴丝巾和使用同时统一下发的发网

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第8题
关于员工形象的说法,下列正确的是()

A.员工着装规范、统一、整洁,妆容、发式、饰物、鞋袜等不夸张,符合本行上岗规范

B.统一佩戴工作胸牌或摆放中英文服务公示牌(或电子显示屏),并明示本行标识(如佩戴行徽),以及员工工号或姓名

C.员工精神饱满,专业得体,举止文雅大方,体现良好的修养和职业形象

D.女员工皮鞋可以前露趾后露跟;穿裙装袜口可外露

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第9题
在安装,操作,和维护设备中,维护人员需要做到哪些规范()?

A.维护过程中需要佩戴防静电腕带

B.维护过程中可以佩戴金属饰品

C.严禁在恶劣天气下,进行户外设备操作

D.只允许有资格的专业人员拆除安全设施和检修设备

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第10题
为保证食品安全,养老机构应严格执行食品安全管理规定()。

A.严禁购买活禽野味、来源不明的海鲜等冷冻食品,彻底煮熟食物

B.负责食品采购、烹饪、配餐的工作人员,应严格佩戴口罩、手套

C.做好餐(饮)具消毒,使用过的餐(饮)具应当煮、蒸30分钟以上

D.严格遵守原料控制、餐具饮具清洁消毒、食品留样等规定

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第11题
应食品留样的供餐模式:()

A.社区内居民供餐

B.社区内员工供餐

C.供餐人数超过100人的供餐、重大活动供餐

D.以上都是

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