蛋在保存时重量发生变化而使蛋重量减轻，其原因多与保管的温度、湿度、蛋壳气孔大小、空气流通情况等因素有关。()

蛋在保存时重量发生变化而使蛋重量减轻，其原因多与保管的温度、湿度、蛋壳气孔大小、空气流通情况等因素有关。（)

此题为判断题(对，错)。