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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄曲霉毒素具有很强的致畸致癌毒性，对于污染了该毒素的稻米，正确的处理方法是（）。

A.不再食用

B.用醋浸泡几小时后，洗净即可食用

C.用盐水浸泡几小时后，洗净即可食用

D.用清水将外表的霉菌洗掉即可食用

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更多“黄曲霉毒素具有很强的致畸致癌毒性，对于污染了该毒素的稻米，正…”相关的问题

第1题

有关黄曲霉毒素的毒性描述正确的是()。

有关黄曲霉毒素的毒性描述正确的是（)。

A.黄曲霉毒素只能诱发肝癌

B.也可引起慢性毒性

C.黄曲霉毒素还是公认的致癌性

D.很强的急性毒性

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第2题

有一种微生物最喜欢生长在潮湿的花生、玉米等子粒上，能产生一种毒性很强的毒素，可使动物得肝癌，这种真菌是（）

A.乳酸菌

B.青霉

C.黄曲霉

D.痢疾杆菌

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第3题

（）是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。

A.黄曲霉毒素

B.霉菌毒素

C.黑斑病菌

D.肉毒杆菌

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第4题

黄曲霉毒素致癌的主要靶器官为（）。

A.食道

B.胃

C.肝

D.肾

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第5题

黄曲霉毒素致癌的最主要靶器官是（）。

A.食道

B.胃

C.肝

D.肾

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第6题

黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是（）

A.环境因子不影响生物体的表现型

B.黄曲霉毒素致癌是表现型

C.黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型

D.不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同

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第7题

小明告诉奶奶不要吃霉变的花生，因为霉变的花生可致癌，其致癌的毒素主要产生于（）。

A.黄曲霉

B.青霉

C.珊瑚菌

D.乳酸菌

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第8题

下列属于化学致癌因素的是：()

A.多环芳烃

B.乙萘胺

C.黄曲霉毒素B1

D.紫外线

E.幽门螺旋杆菌

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第9题

各种农产品经常会受到微生物的危害，主要是霉菌，有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素对人、畜危害极大，而且有致癌作用。（)

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第10题

134寄生虫对宿主的影响，描述不正确的是（）

A.夺取营养

B.引起变态反应

C.致畸、致癌、致突变

D.机械性损伤

E.毒素作用

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第11题

下列哪项是物理性致癌因素（）。

A.黄曲霉毒素

B.3,4-苯并芘

C.E B病毒

D.紫外线照射

E.乳头瘤病毒

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