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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

目前宴会食物中烹调用油量过多主要是由于()造成的。

A.烹调技术

B.所用原料

C.顾客要求

D.品尝环境

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第1题
食谱调整时,减少脂肪摄入的方法不包括()。

A.调整食物种类

B.改变烹调方法

C.减少烹调用油

D.将植物油换成动物油

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第2题
目前流行于国际社会的一种特殊的非正式的宴请形式,主要是利用进餐时间,围绕工作中的问题,边吃边谈,讨论交流。这种宴请方式是指()。

A.宴会

B.酒会

C.招待会

D.工作餐

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第3题
根据货币主义学派,通货膨胀主要是()。

A.经济周期的结果

B.流通中的货币量过多的结果

C.总需求超过总供给的结果

D.工会过高的工资要求和管理价格的结果

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第4题
‍超重和肥胖的产生主要是由于能量摄入过多。()‎
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第5题
严重肝疾患的男性患者出现男性乳房发育、蜘蛛痣,主要是由于()

A.雌性激素分泌过多

B. 雌性激素分摇过少

C. 雌性激素灭活不好

D. 雄性激素分泌过多

E. 雄性激素分泌过少

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第6题
烹调中使用的酸味调味品主要是醋。()
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第7题
下面关于气候变化与绿色碳汇说法不正确的是()。A. 全球气候变暖主要是由于排放过多二氧化碳气体

下面关于气候变化与绿色碳汇说法不正确的是()。

A. 全球气候变暖主要是由于排放过多二氧化碳气体造成的

B. 全球变暖会造成山地冰川消融、全球海平面上升、全球水循环过程加强

C. 全球变暖主要是自然因素形成的。

D. 森林碳汇是指森林生态系统通过光合作用减少大气中二氧化碳浓度的机制

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第8题
下面关于气候变化与森林碳汇说法正确的是:A.全球气候变暖主要是由于排放过多二氧化碳气体造成的B

下面关于气候变化与森林碳汇说法正确的是:

A.全球气候变暖主要是由于排放过多二氧化碳气体造成的

B.全球变暖会造成山地冰川消融、全球海平面上升、全球水循环过程加强

C.全球变暖主要是自然因素形成的

D.森林碳汇是指森林生态系统通过光合作用减少大气中二氧化碳浓度的过程、活动或机制

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第9题
EDTA滴定法目前之所以能够广泛被应用,主要是由于其能与大多数的金属离子形成1:1的配合物。()

EDTA滴定法目前之所以能够广泛被应用,主要是由于其能与大多数的金属离子形成1:1的配合物。( )

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第10题
调制水油面面坯时,关于面粉、水、油脂的使用比例,以下说法不正确的是()。

A.用油量过少,会使油酥皮破碎或露馅

B.用油量过多,影响与干油酥之间的分层作用

C.用水量少,面坯的弹性、韧性、延展性较差

D.用水量多,制品疏松性差

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