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[判断题]

鳊鱼、白鱼、鲤鱼、鳜鱼并列为淡水四大名鱼。（)

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第1题

（)与鲢鱼、草鱼、青鱼合称“四大家鱼”。

A.鲫鱼

B.鳊鱼

C.鲤鱼

D.鳙鱼

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第2题

我国四大淡水养殖鱼指的是（)。

A.鳙鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼

B.鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼

C.鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼

D.鳙鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼

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第3题

下列鱼类中产卵类型为粘性卵的是哪一种（）？

A.鲤鱼

B.团头鲂

C.鳊鱼

D.草鱼

E.鳙鱼

F.青鱼G.鲶鱼

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第4题

草鱼是四大家鱼之一，肉质细嫩而洁白，肥厚多脂，紧实，富有弹性，是优良的淡水鱼类。（)

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第5题

山东经典名菜有____________。

A.朝天锅

B.松鼠鳜鱼

C.糖醋黄河鲤鱼

D.葱烧海参

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第6题

下列哪种鱼不属于洄游鱼类（)。

A.鲥鱼

B.白鱼

C.鲚

D.大马哈鱼

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第7题

关于淡水鲤鱼耳石，下列说法正确的是（)

A.耳石的分级结构是相同的

B.淡水鲤鱼耳石共有2种

C.微耳石由文石构成

D.矢耳石由球文石构成的

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第8题

湖南剁椒鱼头选用的是（)。

A.青鱼

B.鮰鱼

C.鳜鱼

D.鳙鱼

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第9题

鳜鱼主要产于南方淡水湖中,一年四季均产（)最肥美,是一种名贵鱼。

A.2~3月

B.4~6月

C.8~10月

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第10题

鱼：鲤鱼：鲢鱼

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第11题

“呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”这里的“鲤鱼”是指自然界中的鱼。（)

“呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”这里的“鲤鱼”是指自然界中的鱼。()

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