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[主观题]

人体需要的营养素有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、()、和膳食纤维等七大类。

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第1题
人体所必需的营养素有哪些?()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.无机盐

E.水

F.纤维素

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第2题
禽肉的营养特点有( )。

A.脂肪含量少

B.脂肪熔点低

C.含氮浸出物少

D.蛋白质的氨基酸组成接近人体需要

E.易消化吸收

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第3题
人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类,合称“七大营养素”。()
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第4题
肠外营养制剂的组成成分中不包括()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.氨基酸

E.维生素

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第5题
人体细胞的主要成分是()。A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.水

人体细胞的主要成分是()。

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.水

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第6题
成熟的面点制品,其()受热变性,易被人体中的酶水解为氨基酸。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.碳水化合物

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第7题
人体三大营养素包括()
人体三大营养素包括()

A.水

B.糖类

C.蛋白质

D.脂肪

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第8题
下列关于人体营养与消化吸收相关说法正确的是()。

A.脂肪是人体主要的储能物质,无氧呼吸时会消耗脂肪

B.大肠的主要功能是排泄,起始部位为十二指肠

C.淀粉等糖类可被唾液初步分解,最终消化为葡萄糖

D.馒头、米饭、肉类等食物富含糖类

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第9题
关于营养A物质的吸收,正确的是()。

A.糖类以单糖的形式吸收

B.蛋白质以单一的氨基酸形式吸收

C.脂肪吸收的主要途径是进入淋巴

D.维生素D可促进钙的吸收

E.糖类、蛋白质的吸收均与Na+的主动转运密切相关

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第10题
我们食物中影响血糖的营养素有哪些()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.以上都是

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第11题
以下对饮食的描述,不正确的是()

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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