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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面哪种食品是有毒食,不宜食用()。

A.发芽的土豆

B.未彻底煮熟的四季豆

C.发霉的花生

D.以上都是

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第1题
食物的种类千差万别,可以补充人体所需的各类营养物质。可是有些食物经过某种变化后,反而成为对人
体有害的有毒食物。下列哪种食品是可以食用的食物?

A.蓝紫色的紫菜

B.未彻底煮熟的四季豆

C.放置很久的纯蜂蜜

D.发芽的土豆

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第2题
下列哪种情形国家应负行政赔偿责任?()

A.某国家公务员开车送孩子上学途中将他人撞伤

B.被公安局处以拘留的某公民不服拘留处罚而跳楼摔伤

C.某公务员在行使职权过程中使用暴力而将相对人打伤

D.某公民在某行政机关食堂就餐时因食用有毒食品而中毒

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第3题
2020年10月,黑龙江某县一家庭聚餐食用“酸汤子”引起的食物中毒事件,受到社会广泛关注。元凶就是椰毒假单胞菌,它们通过变质食材和不规范的加工过程潜入酵米面制品中。这种毒素扛得住100℃高温,在一定剂量下能对人体肝、肾、心、脑等重要器官均能产生损害。“酸汤子”是发酵食品,下列哪种食品不属于发酵食品?()

A.糖醋蒜

B.奶豆腐

C.纳豆

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第4题
食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的()。

A.慢性疾病

B.急性疾病

C.呕吐现象

D.腹泻现象

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第5题
下列不属于健康危险因素的是()。

A.喜食腌制食品

B.经常食用油炸食品

C.高血压病史

D.大量饮酒

E.适量运动

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第6题
在标识内容不豁免的情况下,特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量是强制标识的内容。()

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第7题
牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是“最接近完美”的食品,被人们称为“白色血液”,是最理想的天然食品。下列各类食品中,除哪一种外,都不宜与牛奶共同食用?()

A.橘子

B. 果汁

C. 巧克力

D. 海鲜

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第8题
牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是“最接近完美”的食品,被人们称为“

白色血液”,是最理想的天然食品。下列各类食品中,除哪一种外,都不宜与牛奶共同食用?()

A 橘子

B 果汁

C 巧克力

D 海鲜

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第9题
所谓生食用食品系指经清洗、去皮等调理过程处理后,可立即供食之食品。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
猪肉与哪种食材适合一起搭配食用()。

A.牛肉

B.藕

C.大豆

D.乌梅

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第11题
食物中毒:

A.食源性肠道传染病和寄生虫病

B.食物过敏

C.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

D.食用了被有毒有害物质污染的食品后出现的急性、亚急性疾病

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