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更多“发热时，糖、脂肪、蛋白质代谢会增加，如不能及时补充营养物质，…”相关的问题
第1题
创伤感染后的代谢变化包括
A.可导致水、电解质、酸碱平衡失调
B.在抗利尿激素和醛固酮的作用下，水、钠潴留，以保存血容量
C.创伤时机体对糖的利用率下降，以致发生高血糖、糖尿病
D.脂肪合成增加
E.蛋白质消耗增加，尿氮排出增加，出现负氮平衡
第2题
关于糖、脂和蛋白质代谢的叙述哪一项是错误的( )
A.脂肪酸代谢旺盛抑制糖的分解代谢
B.体内蛋白质常有多余储存
C.体内供能物质以糖类及脂类为主
D.大量脂肪代谢时，必须有适量糖代谢配合
第6题
下列关于脂肪代谢说法最为合适的是（)。
A.脂肪燃烧需要依赖与左旋肉碱
B.对减脂人而言，训练之前吃快速吸收食物没有什么影响
C.对减脂人群而言，训练强度大可以增加肌肉含量进而增加脂肪分解速率
D.脂肪动员依赖与脂肪分解酶，而其活性高低会受到不同激素进而变化
第7题
人们常常利用基因工程来改善食品原料的品质、改良动物食品性状，其中在肉的嫩化特别是猪肉的嫩化下列哪种措施不太合适（)。
A.利用基因工程提高钙激活酶制剂蛋白的含量
B.利用基因工程降低肌肉中蛋白质的代谢速度
C.利用基因工程调控脂肪在畜体内的沉积顺序
D.利用基因工程增加畜体内皮下脂肪的含量
第8题
（1) 画出可形成胶束（micelle) 和脂质双分子层（lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。（2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性，导致同样长度的脂呈现液态而非固态？（3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。
（1) 画出可形成胶束（micelle) 和脂质双分子层（lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。（2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性，导致同样长度的脂呈现液态而非固态？（3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。
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