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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

非离子表面活性剂亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水性,靠与水形成()实现溶解。

A.氢键

B.氢氧键

C.碳键

D.碳氢键

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第1题
表面活性剂的()结构中具有亲水基和亲油基两种结构。

A.原子

B.分子

C.离子

D.中子

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第2题
表面活性剂的一般性质主要依()离子性质的不同而有所不同。

A.亲水基

B.亲油基

C.自由基

D.羟基

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第3题
多元醇型非离子表面活性剂的特点是亲油基上带有多个______________ ,依靠其与水的亲和力而
具有______________性结构。

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第4题
羧酸盐型表面活性剂是依羧基为()的一类阴离子表面活性剂。

A.亲油基

B.自由基

C.亲水基

D.羟基

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第5题
因表面活性剂分子为“双亲分子”,故表面活性剂分子有一半是亲水基,一半是亲油基。此题为判断题(对,错)。
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第6题
关于蛋白质分子三级结构的描述,错误的是( )

A.天然蛋白质分子均有这种结构

B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C.三级结构的稳定性主要是次级键维持

D.亲水基团聚集在三级结构的表面

E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

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第7题
从广义上讲两性表面活性剂是指在分子结构中,同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂同。()
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第8题
一般来讲,表面活性剂中毒性最小的是()

A.阴离子表面活性剂

B.阳离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.天然的两性离子表面活性剂

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第9题
非离子表面活性剂的浊点愈高,其亲水性愈不好。()
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第10题
下列表面活性剂不属于非离子表面活性剂的是()。

A.脂肪酸甘油醋

B. 脂肪醇聚氧乙烯醚

C. 十二烷基甜菜碱

D. 失水山梨醇脂肪酸醋

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第11题
具有良好的润湿作用的表面活性剂一定也适合做洗涤剂。此题为判断题(对,错)。
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