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第1题
“响螺脆不及蚝鲜，最好嘉鱼二月天。冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵”形容的是哪个地方的菜？（)
“响螺脆不及蚝鲜，最好嘉鱼二月天。冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵”形容的是哪个地方的菜？()
第4题
属于正确的海螺加工步骤的是（)。
A.烫泡→出壳取肉→去表皮→去内脏→洗涤
B.撬壳→剔肉→去内脏→洗涤
C.刷洗→活养→去壳→取肉→整理→洗涤
D.活养→刷洗→去内脏→取肉→整理→洗涤
第7题
数控机床加工的每一加工工序，均须考虑由粗而精的原则，先进行（)，除去零件毛坯上大部分的加工余量。
A.大走刀
B.余量大的加工
C.发热量大的加工
D.精度低的面的加工
E.重切削
F.粗加工
第9题
：与陆地上的兔子不同，海兔不是脊椎动物而是生活在热带和亚热带浅海里的一种软体动物——蚝、蚌等海洋贝类的近亲。遗憾的是，今天的海兔已经见不到自己的贝壳了。这是因为它的贝壳长期不用，久而久之已经退化，变成了一片薄薄的透明角质层。海兔的头部长有两对触角，前面一对较短的专管触觉，后面一对细长的只管嗅觉。它既不会跑，也不会跳，只会慢慢地爬行。这种以海带和海藻为主要食物的海兔在沿海有许多种类，而在渤海沿岸仅有一种，那就是斑拟海兔。 下列选项表述与上文不相符的是（）。
A.海兔在东海沿岸出现
B.渤海沿岸的海兔数量比黄海沿岸的少
C.海兔头部长有两对触角，前面一对专管触觉，后面一对专管嗅觉
D.缺少海带和海藻的海域海兔会相对较少
