首页 > 干部教育培训> 经济建设

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的…”相关的问题

第1题

发酵工业菌种选择的总趋势？

点击查看答案

第2题

请简述工业化生产对菌种的要求有哪些？

请简述工业化生产对菌种的要求有哪些？

点击查看答案

第3题

发酵对微生物菌种有何要求？举例说明。

发酵对微生物菌种有何要求？举例说明。

点击查看答案

第4题

发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有().

发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（).

A.从自然界分离筛选

B.从菌种保藏机构获得

C.从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种

D.从土壤中获得

点击查看答案

第5题

发酵豆制品在生产时要选择优良菌种，以消除杂菌污染。（）

点击查看答案

第6题

食品发酵工业中常用的微生物菌种有().

食品发酵工业中常用的微生物菌种有（).

A.细菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.放线菌

点击查看答案

第7题

论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。

论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。

点击查看答案

第8题

工业发酵中菌种选育最常用的方法是（)。

A.自然选育

B.诱变育种

C.分子育种

D.杂交育种

点击查看答案

第9题

发酵工业必备条件包括（)。

A.进行微生物发酵的设备

B.能源动力设施

C.适宜的微生物菌种

D.保证或控制微生物进行代谢的各种条件

点击查看答案

第10题

发酵生产中常用菌种的保藏方法有().

发酵生产中常用菌种的保藏方法有（).

A.冷冻保藏

B.冻干保藏

C.传代保藏

D.矿物油中浸没保藏

点击查看答案

第11题

要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有()

要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（)

A.有适宜的微生物生产菌种

B.控制微生物进行代谢的各种条件

C.有进行微生物发酵的设备

D.有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备

点击查看答案

长沙黎曼智能科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19009690号-1 湘公安备案43019002001016号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）