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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面四项中()不是炟鲜菇目的。

A.炟鲜菇使其含有的草酸被破坏,并随沸水被带走

B.炟鲜菇让其除异味

C.炟鲜菇让其吸收内味

D.炟过的鲜菇不再生长

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第1题
初步熟处理分炟、飞水、滚、煨、炸等几种常用的工艺方法。()
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第2题
鲜料干制的目的是便于保藏,便于运输,增加风味。()
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第3题
下面属于农产品综合类电商平台的是:()A大润发B天天果园C微信朋友圈微商D天猫-喵鲜生

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A大润发

B天天果园

C微信朋友圈微商

D天猫-喵鲜生

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第4题
“鲜”在“治大国,若烹小鲜”中指的是海鲜。()

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第5题
鲜叶中的()是形成茶叶香气的物质基础

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第6题
①但鲜有人注意到在整个迈锡尼时代,希腊人完全没有神庙、神坛的概念。 ②神庙神坛是公元前八世纪以降
希腊宗教生活的中心。 ③直至今日,雅典卫城的帕特农神庙遗址仍让全世界惊叹。 ④考古发掘表明,神庙神坛不是希腊土生土长的,而是在“东方化革命”中从埃及和两河流域引进的…… ⑤一谈到希腊宗教,人们首先可能想到的是那些巍峨、壮观的神庙。 将以上5个句子重新排列,语序正确的是()。

A.⑤③②①④

B.⑤②③④①

C.②③⑤①④

D.②⑤③①④

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第7题
:是指合法主体公开地将带有约束性或强制性的内容告知于公众,目的是为了让公众了解、知晓,在行为上遵从。下列选项中,符合定义的是()。

A.某厂家新推出一种口味鲜美的食品,在各大超市门口进行推销,并让消费者品尝

B.某著名人士召开新闻发布会,向公众宣布他的现任职位将由另一名人士接任

C.某民间团体将自己修身养性的良方公之于众,让大家同样也能延年益寿

D.国家卫生部在疫情严重期间向公众公布公民在这期间应注意的行为规则

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第8题
茶叶鲜叶中水分含量大约在()左右。

A.45%

B.65%

C.75%

D.95%

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第9题
氧化三甲胺是一种呈鲜物质,它主要存在于淡水鱼中,海水鱼次之。()
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第10题
不一样的鱼羊鲜中辅料有()。

A.金针菇

B.土豆

C.莴笋丝

D.乌冬面

E.香菜

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第11题
食物中所指的五味是指咸、苦、甘、辛和()。

A.酸

B.辣

C.鲜

D.香

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