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[单选题]

打发后的动物脂奶油,其稳定性可保持()左右。

A.8小时

B.24小时

C.4小时

D.12小时

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更多“打发后的动物脂奶油,其稳定性可保持()左右。”相关的问题
第1题
制作巧克力慕斯时打发动物脂奶油打至软峰出现,奶油细腻如膏即可。()
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第2题
需冷冻的奶油在打发之前,应放在()解冻24-28小时以上。

A.-4~0℃冰箱

B.4~0℃冰箱

C.5~10℃

D.10~15℃冰箱

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第3题
下列不符合文意的一项是()。A.鲸脂具有保持体温、储备能量的作用B.海洋动物的脂肪厚度与海水温度

下列不符合文意的一项是()。

A.鲸脂具有保持体温、储备能量的作用

B.海洋动物的脂肪厚度与海水温度成正比

C.有的温血动物通过聚集的方式维持体温

D.幼鲸通过吸食母体乳液获得鲸脂

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第4题
下列不符合文意的一项是()。 A.鲸脂具有保持体温、储备能量的作用B.海洋动物的脂肪厚度

下列不符合文意的一项是()。

A.鲸脂具有保持体温、储备能量的作用

B.海洋动物的脂肪厚度与海水温度成正比

C.有的温血动物通过聚集的方式维持体温

D.幼鲸通过吸食母体乳液获得鲸脂

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第5题
患者,男性,44岁。近半年来发现劳累时心前区疼痛,确诊为心绞痛。患者吸烟多年,进食不规律,喜饮浓茶,化验检查三酰甘油增高。护士为其进行健康教育,之后要求患者复述要点,如果患者复述出下列哪项说明护士需再次讲解要点()

A.戒烟、戒酒、不饮浓茶

B.含服硝酸甘油1片后心绞痛仍不缓解,可间隔1小时后再服1片

C.低盐、低脂饮食,不宜过饱

D.多吃粗纤维食物,保持排便通畅

E.注意休息,不可过度劳累

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第6题
下列奶油制品,那种含脂率最高()

A.甜性奶油

B.酸性奶油

C.加盐奶油

D.重制奶油

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第7题
植脂性奶油亦称“植脂奶油”、“植脂忌廉”等,主要成分是()等。

A.氢化棕榈油

B.玉米糖浆

C.水

D.糖

E.香料

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第8题
一般来说,西式面点大都使用重脂奶油()
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第9题
奶精是指()。

A.植脂末

B.香精

C.奶油

D.黄油

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第10题
研究发现,人类利用婴儿和成人之间形态上的典型差异作为重要的行为线索,幼年的特征可以唤起成年人慈爱和养育之心。许多动物的外形和行为具有人类婴儿的特征,人们被这样的动物所吸引,把它们培养成宠物。这一结论最适宜用来解释的现象是()。

A.某些对童年时代过分留恋的人会在穿衣打扮方面表现出明显幼稚化的倾向

B.子女长大成人离开家庭后,老人们喜欢养宠物,寄托抚爱之情,打发寂寞时光

C.长期以来,迪斯尼的艺术家赋予温良可爱的卡通形象米老鼠越来越年轻化的外形

D.在生活方面被过度照顾的孩子,心理成长会受到一定影响,往往表现得比较脆弱

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第11题
研究发现,人类利用婴儿和成人之间形态上的典型差异作为重要的行为线索。幼年的特征可以唤起成年人的慈爱和养育之心,许多动物的外形和行为具有人类婴儿的特征,人们被这样的动物所吸引,把它们培养成宠物。 这一结论最适宜用来解释的现象是()。

A.某些对童年时代过分留恋的人会在穿衣打扮方面表现出明显幼稚化的倾向

B.子女长大成人离开家后,老人们喜欢养宠物,寄托抚爱之情,打发寂寞时光

C.长期以来,迪斯尼的艺术家赋予温良可爱的卡通形象米老鼠越来越年轻化的外形

D.在生活方面被过度照顾的孩子,心里成长会受到一定影响,往往表现得比较脆弱

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