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[主观题]

油炸虾条、薯片等轻易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。下列气体中最不适

宜人的是()。

油炸虾条、薯片等轻易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。下列气体中最不适宜人的是()。请

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第1题
油炸虾条、薯片等轻易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采月充气袋装。下列气体中最不适
宜充人的是()。

油炸虾条、薯片等轻易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采月充气袋装。下列气体中最不适宜充人的是()。

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第2题
下列属于非标品的有()

A.香蕉

B.袋装薯片

C.盒装鸡蛋

D.八号地芒果干

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第3题
薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体最适宜充入包装袋的是()

A.氧气

B.氮气

C.一氧化碳

D.空气

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第4题
果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品,它以新鲜果蔬为原料,采用真空低温油炸技术或微波膨化技术和()技术等加工而成。
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第5题
你更偏向于以下哪种薯片()

A.薄且脆

B.厚且脆

C.口味偏淡

D.口味偏重

E.罐装薯片

F.袋装薯片

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第6题
有关下列物质的用途,叙述不正确的是()

A.氨容易液化,常用作制冷剂

B.浓硫酸可作干燥剂,可干燥SO2,Cl2,HI等气体

C.硅胶可用于袋装食品或药品的干燥剂,也可用作催化剂的载体

D.l2、ClO2、O3均可用于自来水的杀菌、消毒剂,而明矾和绿矾均可作净水剂

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第7题
在下列陈述中,采用推断统计方法的是()。

A.用饼图描述某企业职工的学历构成

B.从一批袋装食品中随机抽取36袋,用这36袋食品的平均重量估计这一批袋装食品的平均重量

C.一个城市在1月份的平均汽油价格

D.反映某专项职业能力考核成绩分布的直方图

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第8题
你平时比较喜欢吃什么类型的零食()

A.辛辣食品(卫龙等辣条)

B.膨化食品(乐事等薯片)

C.肉类食品

D.牛奶,饮料

E.冰淇淋

F.其他

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第9题
排水固结法处理地基,可采用砂垫层预压、袋装砂井或塑料排水板预压、真空预压或真空联合堆载预压,预压期不宜小于()。

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.1年

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第10题
下列食物与其相应的保存方法对应错误的是()

A.咸鱼——腌制法

B.干木耳——脱水法

C.袋装哈尔滨红肠——真空包装法

D.沙丁鱼罐头——巴氏消毒法

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