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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

鸡蛋:蛋黄:蛋清A.手机:屏幕:按键B.徒弟:师傅:工作C.青春:洋溢:笑容D.乘车:漫步:轮渡

鸡蛋:蛋黄:蛋清

A.手机:屏幕:按键

B.徒弟:师傅:工作

C.青春:洋溢:笑容

D.乘车:漫步:轮渡

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第1题
鸡蛋:蛋清:蛋黄A.水:氢气:氧B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢C.汽车:车轮:车窗D.咖啡杯:勺子:托盘

鸡蛋:蛋清:蛋黄

A.水:氢气:氧

B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢

C.汽车:车轮:车窗

D.咖啡杯:勺子:托盘

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第2题
鸡蛋的脂类主要存在于()。

A.蛋黄

B.蛋清

C.蛋壳

D.蛋壳膜

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第3题
鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高?
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第4题
鸡蛋:蛋黄:蛋清()

鸡蛋:蛋黄:蛋清()

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第5题
鸡蛋里蛋黄和蛋清相比,蛋黄的脂肪含量更高高。()
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第6题
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂和蛋白质,其蛋白质的含量高于蛋清。()
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第7题
湿蛋制品是指新鲜鸡蛋()()()后,将蛋清与蛋黄别离,搅匀过滤后经杀菌后制成的一类含水量很高的蛋制品,主要包括液蛋、冰蛋和浓缩蛋三大类。
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第8题
①由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生蛋黄贴皮现象。②这是因为鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的,但随着存放时间的延长以及外界温度的变化,蛋白会逐渐变稀,从而失去固定蛋黄的作用。③储存鸡蛋时要将鸡蛋竖着放,而且要将鸡蛋的大头朝上。④这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品的质量。下列语句按照合理的逻辑顺序,排列正确的一项是()

A.②①③④

B.①④③②

C.③②①④

D.③④②①

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第9题
鸡蛋在形成过程中,是先按蛋黄、蛋清,最后蛋壳的顺序形成。但受外界条件的影响,母鸡会产生情绪波动,有可能导致第一个鸡蛋没有完全发育好,第二个鸡蛋就开始发育,这时第二个鸡蛋就把还没成形的第一个鸡蛋包在里面了。这体现了_____。

A.外因通过内因起作用

B.内因是事物变化发展的根据

C.外因有时也起决定作用

D.母鸡也有情绪波动,是有意识的

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第10题
传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高,是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以
,很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()

A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加

B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异

C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少

D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化

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