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[判断题]

鸡蛋里蛋黄和蛋清相比,蛋黄的脂肪含量更高高。()

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第1题
鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高?
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第2题
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂和蛋白质,其蛋白质的含量高于蛋清。()
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第3题
下列关于“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”的说法,错误的是()

A.土鸡蛋是养鸡场用合成饲料喂养的鸡下的蛋

B.两种鸡蛋相对比,土鸡蛋的蛋白质、维生素A、钙含量略高

C.相比之下,土鸡蛋中胆固醇含量更高

D.土鸡蛋的蛋黄所占比例更大

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第4题
鸡蛋:蛋黄:蛋清()

鸡蛋:蛋黄:蛋清()

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第5题
鸡蛋的脂类主要存在于()。

A.蛋黄

B.蛋清

C.蛋壳

D.蛋壳膜

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第6题
鸡蛋:蛋黄:蛋清A.手机:屏幕:按键B.徒弟:师傅:工作C.青春:洋溢:笑容D.乘车:漫步:轮渡

鸡蛋:蛋黄:蛋清

A.手机:屏幕:按键

B.徒弟:师傅:工作

C.青春:洋溢:笑容

D.乘车:漫步:轮渡

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第7题
鸡蛋:蛋清:蛋黄A.水:氢气:氧B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢C.汽车:车轮:车窗D.咖啡杯:勺子:托盘

鸡蛋:蛋清:蛋黄

A.水:氢气:氧

B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢

C.汽车:车轮:车窗

D.咖啡杯:勺子:托盘

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第8题
湿蛋制品是指新鲜鸡蛋()()()后,将蛋清与蛋黄别离,搅匀过滤后经杀菌后制成的一类含水量很高的蛋制品,主要包括液蛋、冰蛋和浓缩蛋三大类。
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第9题
蛋的脂肪绝大多数集中在()。

A.蛋黄

B.蛋清

C.蛋壳

D.系带

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第10题
蛋清中的蛋白质含量高于蛋黄()
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