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[多选题]

下列化工单元操作中属于质量传递过程的有（)。

A.气体吸收

B.液体精馏

C.液液萃取

D.气体吸附

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第1题

化工单元操作主要包括：机械过程、物质传递过程、热力过程、（)过程和（)。

化工单元操作主要包括：机械过程、物质传递过程、热力过程、( )过程和( )。

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第2题

蒸发单元操作属于（)过程。

A.动量传递

B.质量传递

C.热量传递

D.不确定

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第3题

在各种单元操作中进行的基本过程主要是动量传递、热量传递、质量传递。（)

在各种单元操作中进行的基本过程主要是动量传递、热量传递、质量传递。( )

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第4题

食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是()。

食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是（)。

A.动量传递

B.数量传递

C.热量传递

D.力量传递

E.质量传递

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第5题

食品工程中的单元操作，都是（)性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。

A.化工

B.生物

C.机械

D.物理

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第6题

下列化工生产过程，属于单元操作的是：

A.NaHCO3煅烧

B.常减压蒸馏生产燃料油品

C.钛铁矿与硫酸生成硫酸氧钛

D.NH3与CO2生成脲素

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第7题

化工生产过程由化学反应过程和一系列的物理过程组成，化工单元操作主要研究化工生产过程中的物理操作。（)

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第8题

化工原理课程是一门分析和解决化工生产中各种物理过程（或单元操作)问题的工程学科。（)

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第9题

在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（)

A.质量传递过程

B.热量传递过程

C.动量传递过程

D.密度改变过程

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第10题

动量传递理论在化工中的应用有（)。

A.计算流动阻力，确定输送设备类型、功率及安装方式

B.选择管路的材质和规格

C.计算流体与颗粒之间的相对运动速率

D.强化流速、改善速度分布，以强化热量、质量传递和强化化学反应

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第11题

从废气中脱除SO₂等气态污染物的过程，是化工及有关行业中通用的单元操作过程。（)

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