题目内容
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[主观题]
物料中的水分较大时,微生物滋生比较快,此时的水分活度为()。
物料中的水分较大时,微生物滋生比较快,此时的水分活度为()。
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A.重力水分
B.表面水分
C.内在水分
D.化合水分
某转筒式干燥器,转筒的内直径为1.2m,用以干燥一种粒状物料。物料中水分自30%干燥到2%(均为湿基)。所用湿空气的状态:进入干燥器时温度为110℃、湿球温度为40℃,离开干燥器时温度为75℃,湿球温度设为70℃。绝干空气在转筒内的质量流速为300kg/(m2·h),问这个干燥器每小时最多能处理多少千克湿物料?
A.恒速段除去的是物料中的非结合水分,降速段除去的是物料中的结合水分
B.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分,降速第二阶段除去的是物料中的结合水分
C.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制,降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制
D.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关,也与物料情况有关
A.2009年4月,我国原油生产出现了负增长
B.资料中的“比去年同期增长”就是环比发展速度
C.2009年1月—4月,我国钢材生产增长速度趋缓
D.2009年1月—4月,我国原煤、原油生产保持着较快的增长速度