题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
食品添加剂使用目的包括()。
A.增加食品的营养价值
B.改变食品的感官性状
C.减少食品的加工工序
D.延长食品的保质期限
E.满足特殊人群的需要
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A.增加食品的营养价值
B.改变食品的感官性状
C.减少食品的加工工序
D.延长食品的保质期限
E.满足特殊人群的需要
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C.不应掩盖食品腐败变质
D.不应降低食品本身的营养价值
A.配料包括在制造或加工食品时使用的,并存在于产品种的任何物质,包括食品添加剂
B.饮料中的水不能忽略
C.食品添加剂不包括在配料中,需要单独标示