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更多“醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但含有较为丰富的钙…”相关的问题
第6题
：一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多数蛋白质中都含有一种叫酪氨酸的氨基酸，它进人大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使人大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了人体对它的吸收。由上所述可以推出（）。
A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长
B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收
C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质
D.猪肉中脂肪含量多于鱼类
第7题
小儿每日膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物的总热量之比是（)。
A.15%:35%:50%
B.35%:50%:15%
C.50%:15%:35%
D.50%:35%:15%
E.35%:15%:50%
第9题
一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多数蛋白质中都含有一种叫酪
氨酸的氨基酸，它进人大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出()。
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A．含蛋白质越多的食物越利于智力增长
B．鱼类中的蛋白质易于消化吸收
C．鱼类中含丰富的多巴胺类物质
D．猪肉中脂肪含量多于鱼类
第10题
在以下哪种情况时，氨基酸会在体内被浪费”（不用于制造蛋白质或含氮化合物)（)
A.从饮食中摄取过多的碳水化合物和脂肪
B.摄入过多的蛋白质
C.饮食中钠或钾不足
D.饮食中含有充足的优质蛋白质
