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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

面点模具成型的特点是:成品的外形(),花纹图案清晰,适合大批量制作。

A.大小不一

B.风格不同

C.美观大方

D.多种多样

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第10题
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A.原料的选择

B.原料的加工调制

C.成型方法与手段

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E.成熟方法与装盘

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第11题
炸是将成型的面点生坯,放于一定温度的油锅中,利用油脂的热对流使生坯成熟的工艺方法。()
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