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第1题
儿童单纯性肥胖是由于长期能量摄入超过人体的消耗，使体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。（)
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第2题
超重和肥胖的产生主要是由于能量摄入过多。（)
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第3题
肥胖是长期能量摄入和能量消耗不平衡引起的，因此，减少能量摄入量就能减肥。（)
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第4题
糖摄入过多会增加超重、肥胖的风险。（)
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第5题
继发性肥胖是指并非由于其他疾病或医疗的原因，仅仅是由于能量摄入超过能量消耗而引起的肥胖。（)
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第6题
目前托幼机构肥胖儿童数量有所增加，形成肥胖的原因，与（)有关。
A.能量摄入过多
B.儿童饮食习惯
C.运动量的大小
D.父母遗传因素
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第7题
下列选项中，不是引发学前儿童肥胖的原因的是（)。
A.能量摄入过多
B.运动太少
C.遗传因素
D.体内毒素过多
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第8题
油摄入过多会增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的风险。（)
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第9题
脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症，冠心病及癌症，甚至影响寿命，因此脂肪摄入量应限制在占总能量的（)。
A.10%以下
B.20%以下
C.30%以下
D.40%以下
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第10题
目前被识别的肥胖相关基因根据其主要作用功能分为以下哪三类:（)。
A.调节能量消耗的基因
B.调节能量摄入的基因
C.调节相关酶分解脂肪的基因
D.调节脂肪细胞储存脂肪的基因
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第11题
热氮比的临床意义哪一项是错误的（)
A.指摄入的所有热卡与氮的比值
B.蛋白质至少1.0-1.2g/kg/d
C.长期摄入热氮比过高会导致肥胖
D.应激状态下适合的热氮比是100-150:1
E.热氮比过低会消耗蛋白提供能量
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