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铁观音干茶色泽带褐色似鳝鱼皮色,油润有光()

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第1题
安溪铁观音外形的品质特点是()。

A.条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”

B.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

C.条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

D.两叶抱一芽,平扁挺直不散,不翘,不曲,全身白毫,含而不露

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第2题
武夷岩茶是历史名茶。产于武夷山市武夷山。山多岩石,茶树生长在岩缝中。岩岩有茶,故称“武夷岩茶”
。外形条索肥壮紧结匀整,带扭曲条形,俗称“蛤蟆背”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蜻蜓头”,色泽绿润带宝光,俗称“砂绿润”()。

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第3题
某个茶样外形条索紧细结实,色泽乌油润,砂绿,三节色。符合()标准样。

A.一级色钟

B.二级观音

C.三级观音

D.四级色种

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第4题
根据对茶样外形特征观察结果,下列()符合一级铁观音标准样。

A.条索肥壮,紧结重实,砂绿,三节色

B.条索壮结欠重实,沙砂欠明

C.条索粗壮,微重实,欠乌油润

D.条索粗松,枯燥,褐燥

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第5题
条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明是()的品质特点。

A.云南普洱茶

B.太平猴魁

C.祁门红茶

D.安溪铁观音

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第6题
脂溶性色素对干茶和叶底的色泽有很大的影响,而水溶性色素决定着茶汤的汤色。
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第7题
乌润这个术语适合描述()的干茶良好的色泽。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第8题
黒毛茶品质特点:外形叶肥大,条索巻折,色泽油黒,汤色橙黄,香味醇厚,叶底()。

A.黒褐色

B.青褐色

C.黄褐色

D.褐色

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第9题
()外形条索尚紧,圆直,色泽黑润,内质香⽓纯正,具松烟香,汤色橙黄,滋味醇和,叶底黄褐。

A.四川黑茶

B.湖北黑茶

C.湖南黑茶

D.广西黑茶

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第10题
千茶色泽包括色度和光泽度二个方面,其中光泽度是指茶叶色面的亮暗程度,下列描述茶叶光泽度的是()。

A.润枯

B.黑褐

C.灰绿

D.深浅

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第11题
茶叶色泽包括()三个方面。

A.鲜叶色泽、干茶色泽、成品样色泽

B.成品样色泽、汤色、干茶色泽

C.叶底色泽、汤色、干茶色泽

D.鲜叶色泽、干茶色泽、叶底色泽

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