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[多选题]
学校营养配餐原则是（）。
A.保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要避免过量
B.各营养素的比例要合适
C.食物搭配要合理
D.如果仅提供午餐，则供应的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应状况也要考虑
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B.各营养素的比例要合适
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D.如果仅提供午餐，则供应的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应状况也要考虑
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A.根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对不同人群营养需要，合理搭配
B.主动配餐，讲究烹饪技艺
C.注意营养平衡，不注意菜肴的色香味味型
D.既有营养，又美味好吃
A.主动配餐，讲究烹饪技艺
B.既注意营养平衡，又注意菜肴的色香味型俱佳
C.富有营养，不必美味好吃
D.根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对不同人群营养需要，合理搭配
