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《端午粽》中从“色、香、味”这几方面来写外婆做的粽子()

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第1题
关于星冰粽口味/口感卖点正确的是()
A.与众不同,口感软糯Q弹,冰沁香甜,不用蒸煮方便易食B.有两款全新口味,咸蛋黄芝士(端午传统食材):奶香浓郁、咸甜交织,青柠白茶(当季水果+白茶):口感清香宜人,充满果香与茶香C.3款经典口味,星巴克夏季畅销饮料、食品作为灵感D.清新粽叶,带有香气
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第2题
根据增值税的有关规定,下列属于增值税视同销售的有( )。
根据增值税的有关规定,下列属于增值税视同销售的有()。

A.搬家公司为本单位员工无偿提供搬家服务

B.食品厂向本单位员工无偿提供自产端午香粽

C.运输公司参与抗洪抢险无偿运送抢险物资

D.广告公司为客户无偿提供广告设计服务

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第3题
食品原料的运用及选择是我们进行艺术拼盘的重要环节。因而在色、香、味、形等方面要尽可能达到完美程度,尤其在()方面。
食品原料的运用及选择是我们进行艺术拼盘的重要环节。因而在色、香、味、形等方面要尽可能达到完美程度,尤其在()方面。

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第4题
从蔬菜腌制品的色、香、味的形成机理说明应如何提高其品质?

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第5题
下列品饮茶汤的方法错误的是()。

A.适量饮茶。

B.趁热饮茶

C.宜冷饮

D.懂得从色,香,味等各方面品饮

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第6题
下列品饮茶汤的方法错误的是()。

A.懂得从色,香,味等各方面品饮

B.趁热饮茶

C.适量饮茶。

D.宜冷饮

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第7题
从分子的角度分析并解释下列事实,不正确的是()

A.【事实】气体受热膨胀 【解释】温度升高,分子自身的体积增大

B.【事实】端午时节粽飘香 【解释】分子在不断地运动

C.【事实】碘酒是混合物 【解释】由不同种分子构成

D.【事实】固体碘受热升华 【解释】碘分子间的间隔变大

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第8题
运用特写镜头和强光,对食物的色、香、味、形等从不同角度进行塑形和定格,在每道菜肴上都制造亮丽炫目的感受的是哪部电影()。

A.《九品芝麻官》

B.《赌圣》

C.《食神》

D.《鹿鼎记》

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第9题
花色菜在配置中要做到色、香、味形的和谐统一。()
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第10题
孔子十三不食中,“不得其酱不食”是指食物的()。

A.味

B.香

C.色

D.形

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第11题
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是(),道出品茶要义。

A.“色,香,味,韵”

B.“极品,上品,中品,下品”

C.“香,韵,色,嫩”

D.“香,清,甘,活”

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