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第3题
关于商品储存，符合要求的是（）
A.所有货物均离地离墙10cm，食品原料可以直接摆放在地面
B.蔬菜、畜禽类和水产应划分区域摆放，无混放现象
C.遵守生熟食材分开存原则，或下熟上生的摆放原则，无生熟食品原料混放现象
D.定期检查食品的的质量和卫生情况，过期原物料及其他变质、损坏原料应及时转移到到待报损区域，并及时报损
第10题
淘汰商品的处理方法有()。
淘汰商品的处理方法有（)。
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A.不能退货的产品做报损处理;
B.能退货的产品尽量退给供应商;
C.采用调拨在多个门店尽快消化;
D.不能退货的产品进行促销，尽快清仓;
第11题
《质量奖惩管理办法》4.7.8条ERP系统报工，报工人员需如实、及时报工，不按要求报工、提前报工、报工错误被发现后不及时更正、报工填写信息与实物不符等，视情况处罚责任者（）。其它岗位涉及到ERP报工的又无明确处罚要求的，参照本条进行
A.100元-1000元
B.100元-800元
C.100元-600元
D.100元-500元
