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更多“鸡蛋是一种营养素种类比较齐全的食物，但缺乏（)。”相关的问题
第3题
判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。
判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（)。
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A.口感与价格能否为公众所接受
B.能量与营养素的种类是否齐全
C.是否容易被人体消化、吸收与利用
D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
第9题
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理膳食原则的是（）
A．食品要荤素、粗细撘配，多吃新鲜蔬菜水果
B．适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C．多食用盐、甜食品和动物脂肪
第10题
衣服洗干净了放起来，不容易霉烂，但鲜鸡蛋洗干净了放起来，反而比较容易变坏，这意味着（)。A．东西都
衣服洗干净了放起来，不容易霉烂，但鲜鸡蛋洗干净了放起来，反而比较容易变坏，这意味着()。
A．东西都应该洗了才存放
B．并不是所有的东西部应该用水洗了再存放
C．鸡蛋是比较好吃的
D．衣服的质地好
第11题
食物中的营养素在烹调时遭到破坏，是不能完全避免的，但如采取一些保护性措施，则能使菜点保存更
多的营养素。例如，先洗后切，现切现烹;合理切配;上浆挂糊与勾芡;避免加碱，适当加醋;多蒸煮煎，少炸烤涮。()
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