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[主观题]
在一定的干燥条件下，物料厚度增加，物料的临界含水量XC（)，而干燥所需的时间（)。 A．增加 B．减少 C．不变
在一定的干燥条件下，物料厚度增加，物料的临界含水量XC( )，而干燥所需的时间( )。
A．增加 B．减少 C．不变
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在一定的干燥条件下，物料厚度增加，物料的临界含水量XC( )，而干燥所需的时间( )。
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在一定的干燥条件下，物料愈厚，则临界含水量就愈大，而干燥至同一含水量所需的时间就愈长。( )
A．提高空气流速；
B．提高空气温度；
C．降低空气相对湿度
D．增大干燥面积，减薄物料厚度
将200kg湿物料在恒定干燥条件下的间歇式干燥器内，由27%干燥到5%(均为湿基)。已测得干燥条件下降速阶段的干燥速率曲线为直线，物料的临界含水量为0.20kg水/kg干物料，平衡含水量为0.05kg水/kg干物料；等速阶段的干燥速率为1.5kg水/(m2·h)，干燥表面积为0.025m2/kg干物料。试确定干燥所需时间。
在恒定干燥条件下进行间歇干燥实验。已知物料的干燥面积为0.2m2，绝干物料质量为15kg。测得的实验数据列于本题附表中。试标绘干燥速率曲线，并求临界含水量Xc及平衡含水量X*。
习题8附表 | ||||||||
时间τ／h | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.6 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.4 |
物料质量／kg | 44.1 | 37.0 | 30.0 | 24.0 | 19.0 | 17.5 | 17.0 | 17.0 |
在恒定干燥条件下，将物料从X1=0.33kg水/kg干料干燥至X2=0.09kg水/kg干料，共需7h，问继续干燥至
干料，再需多少时间？已知物料的临界含水量为0.16kg水/kg干料，平衡含水量为0.05kg水/kg干料(以上均为干基含水量)。降速阶段的干燥速率与物料的含水量近似呈线性关系。
A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料
B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料
C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料
D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料
