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[多选题]
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的().
A.名称
B.规格
C.数量
D.进货日期
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A.名称
B.规格
C.数量
D.进货日期
A.逐批检测收购的生鲜乳
B.如实记录质量检测情况、供货者的名称以及联系方式、进货日期等内容
C.查验运输车辆生鲜乳交接单
D.查验记录和生鲜乳交接单应当保存2年
A.6个月
B.12个月
C.18个月
D.24个月
食品生产企业应当建立食品原料、 食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度, 并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(); 没有明确 保质期的,保存期限不得少于 ()。
A.三个月,一年
B.三个月,二年
C.六个月,一年
D.六个月,二年
A.进货前查验该面粉的供应商与生产商的生产与经营许可证件,且在有效期内
B.查验该批次面粉的产品合格证明文件
C.按照食品安全标准进行检验
D.如实记录名称,数量,规格等内容
A.《食品生产许可证》
B.《餐饮许可证》
C.《食品流通许可证》
D.食品采购
E.验收记录