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第3题
下列哪些行为必须遵守《食品安全法》（)。A食品生产B初级食品农产品质量安全管理C食品流通D餐饮
下列哪些行为必须遵守《食品安全法》()。
A食品生产
B初级食品农产品质量安全管理
C食品流通
D餐饮服务
第4题
2009年10月，某市某区食品药品监督管理局对位于本辖区内的某酒楼进行执法监督检查，检查中发现，
该酒楼厨房直接从事食品加工的厨师15人均未办理健康证，且发现该酒楼存在生熟食共用菜板刀具、食品超过保质期、环境卫生污染严重等问题。于是根据《食品安全法》相关条款的规定，决定给予该酒楼合计罚款2万元的行政处罚。法定期间经过，该企业既未申请行政复议，也未提起行政诉讼，且拒不履行行政处罚决定。区食品药品监督管理局遂申请法院强制执行该行政处罚。
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问题：
(1)酒楼的厨师是否必须具备健康证才能上岗？患有哪些疾病的人员不能从事食品生产、经营工作？
(2)被处罚人不提起行政复议或诉讼，又拒不执行行政处罚决定，该食品药品监督管理局是否具有强制执行权？
(3)对拒不缴纳罚款，该食品药品监督管理局可以采取哪些措施？
第5题
对食品质量规定的要求指的是（）。
A.《中华人民共和国产品质量法》、食品产品质量标准对食品内在质量的要求
B.《中华人民共和国食品安全法》、食品安全标准、食品卫生标准对食品品质质量的要求
C.《中华人民共和国食品安全法》、食品安全标准、食品卫生标准明示标准和指标的要求
D.以上都是
第9题
关于生产经营环节清真管理要求中，描述正确的是()。
A.各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离
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B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求
C.委托加工产品，接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位，委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督，并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求
D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况，在终止合作时，由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料，并通告合作方情况
