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[主观题]

连续蒸煮器的出现是蒸煮设备发展中的突破性进展,对制浆工业的迅速发展起了推动作用。它实现了间歇式蒸煮设备的()全过程在同一时间内的连续化。

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第1题
罐式连续蒸煮糖化流程中最后一个后熟器的作用主要是气液分离。()
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第2题
罐式蒸煮设备优点
罐式蒸煮设备优点

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第3题
管式蒸煮设备优点
管式蒸煮设备优点

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第4题
检修过程中造成解吸剂损失的场所有()。

A.退料方案不合理或工艺流程存在缺陷,造成系统内的解吸剂无法排尽,蒸煮时造成蒸煮损失

B.设备检修过程中,因为流程、阀门方面的客观原因发生泄漏

C.操作人员在退料过程中随意排放

D.盲板加装过程中存在跑冒、滴漏

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第5题
()负责制定工艺处理方案(包括隔离、吹扫、蒸煮、排凝、清洗、钝化、泄压、上锁),填写“能量隔离清单”。

A.工艺员

B.设备员

C.安全员

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第6题
设备在交出检修前必须完成的工作是()。

A.关闭进出检修设备的工艺物料阀门

B.倒空物料、加盲板

C.用蒸汽蒸煮设备到其内可燃物含量<0.2%

D.空气吹扫至可燃物和氧含量合格

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第7题
蒸煮温度和蒸煮时间是互相影响的两个因素,温度升高可缩短蒸煮时间,为了提高产量蒸煮温度越高越好。()
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第8题
立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别。()
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第9题
为了提高炉管的蒸煮效率,加热炉炉管蒸煮时应全开风门和烟道挡板。()
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第10题
()的加热温度最高可达102℃以上。

A.蒸

B.煮

C.汆

D.炖

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第11题
原始时期已有炙、蒸、煮、炒的烹饪方法。()
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