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第2题
整个装置停车过程中，先降低其负荷的目的是（)。
A.原料不足，因为其它装置也进行了停车
B.防止过大的工艺参数变化对其它系统或者设备造成大的冲击而发生事故
C.贮存二甲苯供开车时使用
D.防止部分设备或者设施超限
第3题
以下关于焯烹调法的说法正确的是（）。
A.将生料投进水中，加热至熟，上碟配以蘸料而制成热菜的烹调方法就叫做焯
B.焯法只适用于肉类原料
C.焯制菜式一般只在厨房焯制
D.焯制菜式的口味变化十分灵活
第5题
加热过程中不仅发生组织变化，并且伴随着奥氏体晶粒的()，致使钢的强度和硬度要降低，塑性提高。
加热过程中不仅发生组织变化，并且伴随着奥氏体晶粒的（)，致使钢的强度和硬度要降低，塑性提高。
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第6题
曼彻斯特大学的研究人员称，全球气温普遍上升超过2摄氏度，食物的供给就会岌岌可危，其中首当其冲
的就是农作物的产量会受到严重影响。当温度上升超过4摄氏度时，大米的产量会下降30%。而随着温度的持续升高，粮价将大幅上涨，这势必又会带动畜产品、肉类价格的上涨，全球性食物短缺和饥荒在所难免。最终我们可能不得不对自己的食物结构做出相应调整，人们的饮食习惯可能将因此而发生很大改变。()下列说法不符合文意的是：
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A.全球气温变化将影响农作物的产量
B.粮价的变化可能会导致畜产品、肉类价格变化
C.全球气温变化可能会引起人们饮食习惯的变化
D.全球气温变化，最终会引起全球性食物短缺
第8题
当你发现危险化学品生产、使用、贮存过程中发生安全事故，可以直接向哪个部门投诉？A市政12319B
当你发现危险化学品生产、使用、贮存过程中发生安全事故，可以直接向哪个部门投诉？
A市政12319
B安监 12350
C工商 12315
