首页 > 公务员考试> 国家电网
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

宴会菜单菜品有机联系的最基本特征就是“和而不同”的丰富性。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“宴会菜单菜品有机联系的最基本特征就是“和而不同”的丰富性。(…”相关的问题
第1题
某次宴会对菜单要求如下:(1)如果有甲菜品,那么也要有乙菜品;(2)如果没有丙菜品,则必须

某次宴会对菜单要求如下:(1)如果有甲菜品,那么也要有乙菜品;(2)如果没有丙菜品,则必须有丁菜品:(3)鲍鱼和龙虾不能都有;(4)如果没有甲菜品而有丙菜品,则需要有鲍鱼。

如果该宴会菜单有龙虾,则关于该宴会菜单的断定哪项为真?()

点击查看答案
第2题
宴会菜单是宴会进行中供应菜肴的详细清单、账单以及描述菜单中菜肴的制作方法和过程的说明。()
点击查看答案
第3题
中式宴会的菜单每个菜的名字不要超过()字数。

A.4个

B.5个

C.6个

D.7个

点击查看答案
第4题
宴会重面点的口味、口感必须与菜品的口味、口感相配合;另外,点心的上桌时机、与什么口味的菜品配合都对宴会的效采起到很重要的作用。()
点击查看答案
第5题
合理安排上菜能够保证宴会菜品源源不断送上。()
点击查看答案
第6题
蒸烤微Z1系列拥有智能菜单,当用户选择完菜品及属性后,机器会自动识别所需的温度和时间()
点击查看答案
第7题
宴会菜单设计中的“菜单”就是如何设计宴会,如何编制菜单。我们需要站在()的角度上考虑。

A.厨师

B.厨房

C.供应商

D.客人

E.餐厅

点击查看答案
第8题
()是餐饮企业进行现代化管理的关键环节。

A.菜单价格

B.采购成本控制

C.菜品种类

D.采购方式

点击查看答案
第9题
新菜品开发的特征主要有:营养保健型、()、()、中外技艺融合型。
新菜品开发的特征主要有:营养保健型、()、()、中外技艺融合型。

点击查看答案
第10题
实用艺术最基本的特征就是_________和_________相结合,它是_________、_________、_________、_____
____等一大类表现性空间艺术的总称。

点击查看答案
第11题
配菜就是使烹调原料适当整理,成为一份可以直接食用或经过烹调后食用的菜品。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改