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[主观题]

饭店服务的差异性是指不同饭店所提供的同一服务产品也不可避免地存在着质量和水平的差异。()

饭店服务的差异性是指不同饭店所提供的同一服务产品也不可避免地存在着质量和水平的差异。()

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第1题
客房满足了宾客休息、睡眠、工作、会客等需要,客房部所提供的一系列服务是饭店服务的一个主要组成部分。这说明()

A.客房部是饭店对客服务的基础部门

B.客房部是饭店取得经济收入的主要来源

C.客房部是饭店节约成本的重要部门

D.客房是饭店服务质量的重要标志

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第2题
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,这主要体现了饭店职业道德中的差异性。()
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第3题
一般来说,饭店在日常营业的时候,大多数饭店所提供的外币兑换服务不包括()。

A.为客人将新加坡元兑换成人民币

B.为客人将人民币兑换成美元

C.为住客将欧元兑换成人民币

D.为客人将日元兑换成人民币

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第4题
前厅服务员与餐饮部员工都应当为客人提供优质的服务,但是一般情况下,在提供服务的过程中,所肩负的具体道德责任不尽一样,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.完美

B.社会公益

C.安全

D.差异

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第5题
为向散客组合旅游团提供良好的服务导游人员首先应做好的工作是()。A.安排好散客组合旅游团游客的

为向散客组合旅游团提供良好的服务导游人员首先应做好的工作是()。

A.安排好散客组合旅游团游客的住宿

B.了解散客组合旅游团游客的不同需求

C.做好散客组合旅游团游客的提醒工作

D.随车到不同饭店接运散客组合旅游团游客

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第6题
下列几项中,________不属于饭店应具备的特征。

A.饭店必须向客人提供各种娱乐服务功能

B.饭店是一个企业

C.饭店的核心功能是向客人提供住宿、餐饮服务

D.饭店是一个住宿设施完备并经政府批准的建筑

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第7题
服务补救,是指服务性企业在对顾客提供服务出现失败和错误的情况下,对顾客的不满和抱怨当即做出的
补救性反应。其目的是通过这种反应,重新建立顾客满意和忠诚。 根据上述定义,下列属于服务补救的是()。

A. 赵先生在某饭店吃饭时发现一道菜里有头发,饭店老板立刻道歉并且全桌免单

B. 家长抱怨学校为学生提供的住宿条件太差,学校领导请求谅解并决定建新宿舍楼

C. 刘小姐在商场买了一件睡衣,发现质量有问题前去退货,被告知只能调换,无法退货

D. 某品牌巧克力的一批产品在出厂前被检测出大肠杆菌超标,该公司决定将其全部销毁

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第8题
前厅部的首要功能是()。

A.销售客房商品

B.调度饭店业务

C.提供前厅服务

D.处理客人账目

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第9题
物业服务的差异性主要是指()。

A.同一业主对于同样的服务内容的要求标准不同

B.同一物业项目内不同业主的具体需求不同

C.对于同样的一项服务需求,不同业主的要求标准不同

D.同一业主对于同样的服务内容在不同时间的反应不同

E.不同物业项目的总体需求不同

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第10题
旅游者对饭店的()要求,是指旅游饭店宽敞、优雅、卫生、热情、周到的服务环境。

A.舒适

B.方便

C.安全

D.经济

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