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[判断题]

递送菜单时服务员应站立在顾客的右侧,从顾客的右面递上。()

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第1题
餐厅服务员在接受顾客点菜时,应站在点菜顾客的右边、一手准备好用于记录的圆珠笔或水笔,另一手拿点菜单。()
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第2题
中餐宴会顾客人座后,餐厅服务员应及时问顾客是否先喝些().

A.红酒

B.饮料

C.餐前酒

D.水

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第3题
点单服务是当顾客入座后,值台服务人员上前问好并递上打开的菜单,从顾客右侧为其铺上餐巾。()
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第4题
乘自动扶梯时,应该()A乘坐自动扶梯时可以应靠右侧站立,为有急事赶路的人空出左侧通道。B不必照

乘自动扶梯时,应该()

A乘坐自动扶梯时可以应靠右侧站立,为有急事赶路的人空出左侧通道。

B不必照顾同行的老人与小孩踏上扶梯

C如须从左面急行通过扶梯时,不必向给自己让路的人致谢。

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第5题
业务受理时应做到()。
业务受理时应做到()。

A.双手为佳,轻拿轻放

B.带“尖”的物品,如剪刀、椎子等,应当横着或将尖端朝向自己递给顾客,不要用其带尖的一端,直接对着顾客,以免伤着对方

C.递送物件时,应遵循大的在最底下,小的在最上方

D.唱收唱付

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第6题
在确定设计和开发的各个阶段及控制时,组织应考虑下列那些因素?()

A.顾容和其他相关方期望设计和开发过程中的控制水平

B.顾客和使用者参与设计和开发过程的需求

C.产品和服务的设计和开发所需要的内部和外部资源

D.A+B+C

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第7题
养老护理员为特殊老人清洁口腔时,老人应采取的()体位。

A.站立

B.端坐

C.仰卧位

D.侧卧或头偏向右侧

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第8题
交换名片时应注意哪项礼仪?()

A.接过他人的名片后从头到尾认真看一遍,切忌将对方的姓名职务读出声

B.若对方是外宾,递送名片时应将印有英文的一面对着对方

C.接受他人名片时应恭敬,起身站立,面带微笑,目视名片

D.向多人递送名片,一定要按由尊而卑的顺序依次递送

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第9题
顾客提出餐厅代为保管斟用过的余酒时,服务员应()。

A.婉言拒绝

B.严肃拒绝

C.代为保管

D.收取费用

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第10题
王某趁手机柜台的服务员接待其他顾客时,伸手从柜台拿出一个价值5200元的手机,藏在衣袖中,然后假装继续在柜台边观看。几分钟后,服务员发现少了一个手机并怀疑王某,便立即报告保安人员。王某见状,速将衣袖中的手机扔回柜台逃离。关于王某的行为,下列说法中正确的有:()

A.王某的盗窃行为属于既遂

B.王某的盗窃行为属于未遂

C.王某将手机扔回柜台内不属于中止行为

D.王某将手机扔回柜台内属于犯罪既遂后返还财务的行为

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第11题
Windows环境下,在菜单的文字标识右侧的括号中,有一个带有下划线的英文字符,要展开该菜单,用户从键盘上输入组合键命令【】

A.Ctrl+对应的英文字符

B.Tab+对应的英文字符

C.Shift+对应的英文字符

D.Alt+对应的英文字符

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