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[填空题]

发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数（）、（）、（）、（）、（）和（）等。

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第1题

发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数有()、()、()、()、流加数率和质量等

发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数有（)、（)、（)、（)、流加数率和质量等

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第2题

在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（)。

A.温度

B.罐压

C.搅拌转速和搅拌功率

D.空气流量

E.菌体接种量

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第3题

啤酒主发酵过程主要控制的工艺参数有（)。

A.温度

B.糖度

C.pHD.CO2含量

D.时间

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第4题

湿法FGD脱硫工艺涉及一系列的物理和化学变化过程，脱硫效率的影响因素也很多，归结为五大类：()、FGD系统入口烟气因素、FGD吸收剂因素、FGD系统运行控制参数因素、其他各种因素包括仪表不准，旁路泄露等。

A.FGD系统设计因素

B.石膏脱水系统

C.工艺水系统

D.压缩空气系统

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第5题

发酵过程需要控制的参数包括（)。

A.补料

B.泡沫

C.溶氧

D.pH

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第6题

在测量过程计量要求的描述中，被测量特指生产经营过程中需要控制的产品特性或工艺参数。（）

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第7题

反应容器操作要点是（)

A.熟悉介质的特性

B.熟悉反应过程的基本工艺原理

C.控制工艺参数

D.杜绝危险杂质的混入

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第8题

重芳烃闪点的控制过程关键在于通过工艺参数的变化正确判断原料的轻组分变化情况及时调整。（)

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第9题

工艺规程在编制过程中过程名称、编号、工艺参数应与控制计划、特殊特性清单、关键重要工序目录、作业指导书等工艺文件保持一致。（）

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第10题

与微生物发酵有关的参数可以分为().

与微生物发酵有关的参数可以分为（).

A.化学参数

B.生理参数

C.生物参数

D.物理参数

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第11题

下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是()

下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是（)

A.pH值

B.菌丝形态

C.溶解氧浓度

D.黏度

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