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[判断题]

食品安全国家标准食品中致病菌限量(GB29921-2013)中n是指不同批次产品应当采集的样品件数。()

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第1题
‏目前已制定杂环胺检测方法的食品安全国家标准,但还未有食品中允许限量的食品安全国家标准。()
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第2题
只要食品中不检出致病菌,就是符合食品安全标准的食品。()
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第3题
‎食源性致病菌在食品环境中的应激反应()食品安全。

A.不影响

B.有利于

C.不利于

D.保证

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第4题
食品毒理学的最终目标是通过安全性毒理学评价,制定安全限量,提出食品中有毒有害物质的预防及管理措施,保障食品安全。()
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第5题
设备中与食品接触的硅胶要符合的国家标准是以下()个标准

A.GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

B.GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

C.GB4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品

D.GB4806.11-2016食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品

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第6题
华润雪花产品、产品生产用食品添加剂、相关产品中的致病性微生物,农药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定必须符合国家食品安全标准。()
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第7题
食品、食品相大产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定是属于()的内容之一。

A.食品安全标准

B.产品质量法

C.消费者权益保护法

D.农产品质量安全法

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第8题
进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料
等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准。()

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第9题
下列关千食品安全标准的说法中,不正确的是()。

A.制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨

B.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准

C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布

D.有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致

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第10题
食品添加剂的品种、使用范围、用量应列为()内容。

A.食品生产工艺

B.食品安全标准

C.食品限量规定

D.食品质量标准

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第11题
GB4789.30-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》中5.4.4和5.4.5规定了()

A.空白对照

B.阴性对照

C.阳性对照

D.阴性对照和阳性对照

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