首页 > 公务员考试> 银行招聘

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

蒸的特点是，热量稳定，能保持（)、原味和原型态。

A、汁变多

B、汁减少

C、原汁

D、汁增多

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“蒸的特点是，热量稳定，能保持（)、原味和原型态。”相关的问题

第1题

蒸制成品的特点是色泽鲜明，制品蓬松柔软，（）保持馅心鲜嫩有汁。

点击查看答案

第2题

电饭煲烹饪低糖饭离不开的“软硬”件分别是（)。

A.黄金控糖曲线

B.沥糖釜

C.祛脂釜

D.原味蒸釜

点击查看答案

第3题

可可具有极高的营养价值，它富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪和磷，还含有少量的糖和可可碱，其味香浓可口，能增加热量、增强体质。（)

点击查看答案

第4题

停气压机后，稳定汽油蒸气压能合格吗？

点击查看答案

第5题

己内酰胺生产工艺中，蒸馏蒸气量与负荷无关，应保持蒸气的稳定。（)

点击查看答案

第6题

使用蒸发最大的优点就是使涨发的原料和散碎，较好地保持原味和原状。（）

点击查看答案

第7题

意大利菜肴特点是味浓、香、烂，以（)闻名。

A.味咸

B.酸辣

C.原味原汁

D.味甜

点击查看答案

第8题

意大利菜的特点是口味浓郁，讲究原汁、原味，（）菜较少。

A.铁扒

B.烧烤

C.盐焗

D.油煎

点击查看答案

第9题

意大利人菜肴特点是味浓、香、烂，以（)闻名。

A.多用味精

B.百菜百味

C.复合味

D.原味原汁

点击查看答案

第10题

施密特触发器的特点是（)。A．具有记忆功能B．有两个可以自行保持的稳定状态C．具有负反馈作用D．

施密特触发器的特点是()。

A．具有记忆功能

B．有两个可以自行保持的稳定状态

C．具有负反馈作用

D．上升和下降过程的阈值电压不同

点击查看答案

第11题

真空包装的目的是()。

真空包装的目的是（)。

A.减少包装内氧气的含量

B.防止霉腐变质

C.保持食品原有色、香、味

D.延长保质期

点击查看答案

长沙黎曼智能科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19009690号-1 湘公安备案43019002001016号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）