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[判断题]

蛋白质、脂肪是人体的主要能量来源。（）

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第1题

人体能量的主要来源是（)。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

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第2题

人体能量的主要储备形式是（)。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.矿物质

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第3题

以下对饮食的描述，不正确的是（)

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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第4题

人体能量的主要贮存形式是( )

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖

D.氨基酸

E.维生素

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第5题

（）是人体能量的主要来源，膳食中66％的能量、58％的蛋白质均来自于此。

A.蔬菜

B.谷物

C.水果

D.水产

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第6题

（)作为能量的主要来源在植物性饲料中含量丰富，约占全部营养物质的70%，是构成机体组织及生命物质的重要成分，也可变为脂肪贮存在体内

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.氨基酸

D.脂肪

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第7题

体育运动中的能量来源是（)。

A.水、无机盐

B.糖、脂肪、蛋白质

C.纤维、维生素

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第8题

食物的能量来源是( )。

A.碳水化合物

B.酒精

C.脂肪

D.蛋白质

E.矿物质

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第9题

（)是人体热能最主要的来源。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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第10题

蔬菜和水果是人体（）的重要来源。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第11题

正常情况下，人体血糖的最主要来源是（)

A.外源饮食摄入

B.肝糖原分解

C.脂肪分解

D.蛋白质分解

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