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[主观题]

稀奶油分离时常用的两种方法是()和()。

稀奶油分离时常用的两种方法是（)和（)。

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更多“稀奶油分离时常用的两种方法是()和()。”相关的问题

第1题

牛乳在分离机中分离稀奶油时，稀奶油和脱脂乳的流量比例是()。

牛乳在分离机中分离稀奶油时，稀奶油和脱脂乳的流量比例是（)。

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第2题

把牛奶分离后所得的稀奶油再经成熟、搅拌、压炼而成的乳制品称为（)。

A.炼乳

B.奶油

C.奶酪

D.奶粉

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第3题

稀奶油搅拌时适宜的最初温度是：夏季为()℃，冬季为()℃。

稀奶油搅拌时适宜的最初温度是：夏季为（)℃，冬季为（)℃。

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第4题

裂解气中主要脱除的酸性气体是（）、（）两种，在裂解气净化和分离过程中，根据高压有利于吸收的原理，

脱除的位置最好放在（）压缩后，而工业实际中，要综合考虑各方面的因素，通常放在（）压缩之后。脱除的方法有（）洗和（）洗两种，目前常用的是（）。

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第5题

稀奶油再经过搅拌制造奶油时，大部分磷脂又转移到乳清中，所以乳清是富含磷脂的产品。（)

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第6题

什么是稀奶油的成熟？

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第7题

什么是稀奶油成熟的临界温度？

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第8题

对土壤退化评价时，水土保持界常用的两种评价方法是（)和（)。

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第9题

在用稀奶油生产无水奶油时,菌质机的作用是（)

A.相转换

B.使水分均质分布

C.使酪乳更容易排

D.加压作用

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第10题

观察粉末中淀粉粒的特征时，常用的装片方法是（)

A.水装片

B.稀甘油装片

C.水合氯醛溶液透化片

D.水合氯醛溶液装片不透化

E.氢氧化钾溶液装片

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第11题

裱制稀奶油等（）材料时多选用塑料裱花袋。

A.较黏质

B.较硬

C.较稠

D.较稀薄

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