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鲫鱼与白鱼、鲤鱼、鳜鱼并列为淡水四大名鱼。()

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第1题
鳊鱼、白鱼、鲤鱼、鳜鱼并列为淡水四大名鱼。()
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第2题
我国五大淡水名贵鱼是指鲤鱼、鲫鱼、鮊鱼、鳜鱼、鳊鱼。()
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第3题
()与鲢鱼、草鱼、青鱼合称“四大家鱼”。

A.鲫鱼

B.鳊鱼

C.鲤鱼

D.鳙鱼

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第4题
我国四大淡水养殖鱼指的是()。

A.鳙鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼

B.鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼

C.鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼

D.鳙鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼

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第5题
下列那种鱼不属于淡水四大家鱼()

A.青鱼

B.草鱼

C.鲤鱼

D.鳙鱼

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第6题
下列可以用于制作鱼茸泥的原料有()。

A.白鱼

B.黑鱼

C.鳝鱼

D.鳜鱼

E.鱤鱼

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第7题
以下哪种鱼适合制作鱼蓉面坯点心()。

A.鲫鱼

B.鳜鱼

C.小黄鱼

D.罗非鱼

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第8题
下列名称中不为鳜鱼别名的名称为()。

A.花鲫鱼

B.桂鱼

C.鲑鱼

D.季花鱼

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第9题
餐厅用于制作整形鱼菜肴所用的淡水鱼有鲤鱼、鲥鱼、鲩鱼、鳜鱼等到。()
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第10题
中国四大名绣中,粤绣的代表作是()

A.《百鸟朝凤》

B.《熊猫》

C.《芙蓉鲤鱼》

D.《猫》

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第11题
草鱼是四大家鱼之一,肉质细嫩而洁白,肥厚多脂,紧实,富有弹性,是优良的淡水鱼类。()
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