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[判断题]

当客人前来投诉时,服务人员若以自己是宾馆代表的身份去接待客人处理投诉,会不利于投诉的处理。()

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第1题
面对客人投诉时,服务人员只需要诚恳道歉就行了。()
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第2题
当客人告知是前来住宿时,我们应该首先()。

A.面带微笑,主动打招呼

B.询问客人所需房型

C.询问客人入住天数

D.询问客人有无预订

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第3题
在处理完客人对服务质量的投诉后,欠妥的做法是()。

A.有针对性地进行分析,总结经验教训

B.可按月统计客人的投诉

C.可不定期统计客人的投诉

D.一定要让被投诉的服务人员受到惩罚

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第4题
咖啡服务过程中,当客人壶中咖啡不足()时,服务人员应当询问客人是否再点。

A.1/3

B.2/3

C.3/4

D.1/4

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第5题
当客人进入餐厅时,服务人员要如何使整个服务工作形成一个良好的开端()?

A.激情满满、热情洋溢、夸大称呼

B.急切推销菜点、寒暄问暖

C.面带微笑、热情问候、礼貌称呼、并问清人数

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第6题
对于饭店来说,()不是处理客人投诉的重要性表现。

A.可以促使饭店不断提高服务质量

B.可以为饭店提供改善客我关系的良机

C.避免服务人员的自尊心和人格受到伤害

D.可以促使饭店的管理水平有所改进

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第7题
在旅客前来问询时服务人员要看向旅客面带微笑,热情接待旅客,正确称呼旅客。()
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第8题
当客人投诉纯属无理取闹时,服务员应()。

A.当即请保安解决

B.不予理睬

C.耐心倾听,作好记录

D.及时辩解,进行反驳

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第9题
补救性服务的措施之一是要让客人得到代偿性的满足,它包括()。

A.在功能服务有失误时,常常可以通过心理服务来使客人得到补偿

B.当实在无法满足客人的要求时,要设法取得客人的谅解,让客人知道这确实是由于客观条件的限制,而不是服务人员不愿意为他效劳

C.对那些觉得吃了亏的客人,应该设法让他们得到补偿

D.在不能完全按照客人的心愿去满足客人的要求时,要征求客人的同意,用其他的方式去满足客人的需要

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第10题
如果对客人投诉的处理已经超出自己权限的,我们应该礼貌告诉客人,自己无权处理此事,请其去找更高级别的人员解决问题。()
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第11题
小尧是刚从旅游院校毕业的大学生,分配到某酒店客房服务中心工作是为了让他从基层开始锻炼。今天
是小尧到客房服务中心上班的第二天,轮到值大夜班。接班没多久,电话铃响了,小尧拿起电话:“您好,客房服务中心,请讲。”“明天早晨5点30分叫醒。”一位中年男子沙哑的声音说到。“5点30分叫醒是吗?好的。没问题。”小尧知道,叫醒虽然是总机的事,但一站式服务理念和首问负责制要求自己先接受客人要求,然后立即转告总机,于是他毫不犹豫地答应了。当小尧接通总机电话后,才突然想起来,刚才竟忘了问清客人的房号!再看一下电话机键盘,把他吓出一身冷汗,这部电话机根本就没有号码显示屏!小尧顿时心慌,立即将此事向总机说明。总机告知也无法查到房号。于是小尧的领班马上报告给值班经理。值班经理考虑到这时已是半夜,不好逐个房间查询。再根据客人要求一大早叫醒情况看,估计十有八九是明早赶飞机或火车的客人。现在只好把希望寄托在客人也许自己会将手机设置叫醒。否则,只有等待投诉了。早晨7点30分,一位睡眼惺忪的客人来到总台,投诉说酒店未按他的要求叫醒,使他误了飞机,其神态沮丧而气愤。早已在大堂等候的大堂副理见状立即上前将这位客人请到大堂咖啡厅接受投诉。原来,该客人是从郊县先到省城过夜,准备一大早赶往机场,与一家旅行社组织的一个旅游团成员汇合后乘飞机出外旅游。没想到他在要求叫醒时,以为服务员可以从电话号码显示屏上知道自己的房号,就省略未报。酒店方面立即与这家旅行社联系商量弥补办法。该旅行社答应让这位客人可以加入第二天的另一个旅游团,不过今天这位客人在旅游目的地的客房预定金270元要由客人负责。接下来酒店的处理结果是:为客人支付这笔定金,同时免费让客人在本酒店再住一夜,并且免去客人昨晚的房费。这样算下来,因为一次叫醒失误,导致酒店的直接经济损失共计人民币790元。

问题:请依据上述案例,简要说明如何为个人宾客提供叫醒服务?

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