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手工和面工序中埋粉手法称为搅和法。()

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第1题
使用最为广泛的和面手法是()。

A.调和法

B.抄拌法

C.搅拌法

D.搅和法

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第2题
调制冷水面团,宜采用()手法和面。

A.拌和

B.搅和

C.搓擦

D.抄拌

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第3题
手工和面的技法大体上可分为()、调和法、搅和法三种。

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第4题
()是在粉料颗粒吸收水分发生粘连的基础上,运用一定的手法形成面坯的工艺过程。

A.和面

B.揉面

C.饧面

D.摔面

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第5题
面制品加工中,和面工序最重要的目的在于()

A.将各种配料和匀

B.利于成型操作

C.获得具有可塑性、延伸性和弹性的湿面筋质

D.获得均匀的湿面团

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第6题
后张法预应力混凝土施工工序有( )。

A.准备台座

B.埋管制孔

C.安装火具

D.孔道灌浆

E.穿筋张拉

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第7题
牛肉酥饼和面使用摔面手法。()
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第8题
手工和面掺水时要注意些什么?

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第9题
某工程矩形基础长度3.60m,宽度2.00m,埋深d=1.00m。地面以上上部荷载N=900kN。地基为粉质黏土,γ=16.
0kN/m3,e1=1.0,a=0.4MPa-1。试用《规范》法计算基础中心点的最终沉降量。

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第10题
()对事物进行“风马牛不相及”的组合,这种漫画创作方法称为()。

A.自相矛盾法

B.反其道法

C.荒诞组合

D.夸张手法

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第11题
出口合同规定的商品名称为“手工制造书写纸”(Hand Made Writing Paper),买方收到货物后,经检验发现部分制造

出口合同规定的商品名称为“手工制造书写纸”(Hand Made Writing Paper),买方收到货物后,经检验发现部分制造工序为机械操作,而我方提供的所有单据均显示为手工制造,对方要求我方赔偿,而我方拒赔。主要理由是:

(1) 该商品的生产工序基本上是手工操作,而且关键工序完全采用手工。

(2) 该交易是经买方当面看样品成交的,且实际货物品质又与样品一致,因此应认为所交货物与商品的品质一致。

要求:试分析上述案例,判断责任在哪方,并说明理由。

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