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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品安全管理员发生变更的,餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为()。

A.15天内

B.2天内

C.3天内

D.4天内

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第1题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品安全的第一责任人是()
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品安全的第一责任人是()

A.餐饮单位的法定代表人或负责人

B.食品安全管理员

C.餐饮部门负责人

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第2题
根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求,下列哪些单位需要设立食品安全管理机构,配备专职食品安全管理员()。

A.中央厨房

B. 集体用餐配送单位

C.学校食堂

D.连锁餐饮企业总部

E.网络餐饮服务第三方平台

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第3题
餐饮服务单位食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训()
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第4题
餐饮单位的食品安全管理员在进行后厨食品卫生巡查时可以配备适当的工具进行辅助,如手电筒、温度计等。()
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第5题
应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括()。

A.大型以上餐馆

B.学校食堂

C.供餐人数300人的机关食堂

D.集体用餐配送单位

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第6题
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。

A.大型以上餐馆(含大型餐馆)

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.个人用餐配送单位

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第7题
餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品

A.食品

B.食品添加剂

C.卫生用具

D.食品相关产品

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第8题
餐饮服务单位的法定代表人或负责人是其单位的食品安全第一责任人。()

餐饮服务单位的法定代表人或负责人是其单位的食品安全第一责任人。()

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第9题
单位或者个人违反本条例规定,不服从各级人民政府及其有关部门发布的决定、命令、通告或者不配合各项依法采取的措施,以下说法正确的是:()

A.由有关主管部门责令改正,构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予处罚导致公共卫生事件发生或者危害扩大,给他人人身、财产造成损害的,应当依法承担民事责任构成犯罪的,依法追究刑事责任

B.个人进入公共场所不按照规定采取防控措施的,有关公共场所管理单位可以拒绝为其提供服务

C.餐饮服务单位未向消费者提供公筷公勺服务的,由市场监管部门责令改正拒不改正的,处以警告,并将相关情况纳入餐饮服务食品安全量化分级管理评定范围,评定结果向社会公布

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第10题
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理。餐饮服务单位地食品安全等级划分为()个级别。
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第11题
()是餐饮服务单位食品安全第一责任人。

A.政府负责人

B.监管部门负责人

C.餐饮单位负责人

D.消费者

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