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低膳食纤维膳食对降低血清胆固醇、防治糖尿病有一定作用。()

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第1题
膳食纤维的生理学作用不包括()

A.降低血浆胆固醇作用

B.预防和辅助治疗糖尿病

C.预防和防治口腔疾病

D.降低营养素的利用率

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第2题
膳食纤维的营养学意义有()

A.供给热量

B.节约蛋白质

C.防止便秘

D.促进肠蠕动,预防结肠癌

E.降低血胆固醇,防治糖尿病

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第3题
下列关于海洋美食说法正确的是()

A.海带能够起到降血压的作用

B.紫菜中的胶体纤维对降低血降胆固醇有作用

C.海带是在海中互生藻类的统称

D.海带中的膳食纤维能够起到降血糖的作用

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第4题
动脉硬化病人宜食用()

A.低蛋白饮食

B.低纤维膳食

C.低胆固醇饮食

D.低盐膳食

E.髙钾低钠膳食

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第5题
因为膳食纤维有降糖、降低胆固醇、防止肿瘤的作用,每天多吃点,并且越多越好()
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第6题
膳食纤维的生理意义表现在()。

A.防止便秘

B.降低胆固醇

C.解毒作用

D.促进无机盐的吸收

E.节约蛋白质作用

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第7题
甲壳质是唯一的动物性膳食纤维物质,具有多方面的生理活性,能够()。

A.提高胆固醇

B.提高血压

C.加强体内金属毒素

D.降低胆固醇

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第8题
高脂血症膳食治疗的目标是()。

A.降低血清胆固醇

B.保持患者营养平衡

C.降低心血管病的其他危险因素

D.以上都正确

E.以上都不正确

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第9题
膳食纤维除可增强肠道功能,防止便秘外,还有以下作用,但不包括:()。

A.降低血糖和胆固醇

B.帮助构成机体组织

C.预防胆结石的发生

D.提高免疫功能、预防结肠癌

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第10题
下列选项中,关于糖尿病患者每日膳食肉类、蛋白的摄入不正确的是()

A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉

B.动物内脏含胆固醇较高,不宜过多食用

C.鱼类能提供优质蛋白,吃多少都可以

D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品,每日保证300克

E.每天吃半个至1个鸡蛋

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第11题
对于膳食纤维的正确描述有()。

A.膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收

B.膳食纤维包括纤维素、半纤维素和肌肉纤维

C.膳食纤维吸水性强,且能溶于水

D.膳食纤维可促进肠里蠕动,减少粪便在肠道中的停留时间

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